Kako djeluje Ducan dijeta - jelovnik za svaki dan

Kao i svaka druga proteinska dijeta prema Dukanu, pronašla je svoje obožavatelje koji žele postići savršenstvo u figuri. Mnoge zvijezde odlučile su se za ovu dijetu. Ovo je cijeli prehrambeni sustav koji je razvio francuski autor Pierre Dukan, iskusni nutricionist koji tvrdi da je učinkovit i održiv u mršavljenju, dok su mnoge krute dijete jednostavno beskorisne.

Prema Ducanu, težina će se vremenom vratiti, jer tijelo može akumulirati masnoću kao u rezervi. Kao rezultat toga, postoji još više masnih stanica, koje počinju rasti samo s osvetom i eksponencijalno.

Princip rada

Dakle, glavna točka je borba protiv pretilosti. Prema nutricionistu Ducanu, glavna stvar je prisiliti tijelo da konzumira potkožnu masnoću nakon što se obnavlja ugljikohidrati i masti izvana. Dijeta bi se trebala sastojati isključivo od proteinske hrane, kuhana pirjana, kuhana s dodatkom začina za ubrzanje metabolizma. Osim toga, svakako pijte najmanje 3 litre vode dnevno, a zobene mekinje uzimajte natašte.

Princip prehrane je neprestana borba s viškom kilograma, smanjenje kalorijskog sadržaja prehrane tijekom tečaja. Dobivene rezultate potrebno je stalno jačati, iako nema ograničenja u proizvodima. Ovo ne bi trebala biti mono dijeta jer se tijelo može brzo raspasti.

Štoviše, prehrana je prilično raznolika: povrće, mliječni proizvodi, meso, riba, odnosno uvijek postoji mnogo za izabrati. Možete jesti dok se ne zasitite. Prejedanje, naravno, ne bi trebalo biti. No, morate zaboraviti na zabranjene proizvode. Budite oprezni s onima koji imaju ograničenja.

Iskušenje može dovesti samo do suprotnih rezultata. Nužno je uključiti mekinje u prehranu, dodati ih različitim receptima. Izvrsni su pomagači za mršavljenje, osiguravajući da se tijelo brzo zasiti brzim upijanjem vode. Morate jesti manje glukoze.

Takva prehrana pomaže u smanjenju sadržaja kalorija u prehrani, ali ne možete bez tjelesne aktivnosti da konsolidirate rezultate, posjetite teretanu, šetate 20-30 minuta dnevno, radite gimnastiku i vježbe za postupno napumpavanje tiska povećanje opterećenja.

Dijeta bi trebala biti bogata bjelančevinama i, prema Ducanovom mišljenju, s prilično strogom dijetom da bi bila učinkovita.

Suština Dukanove dijete

Postupno smanjenje ugljikohidrata u prehrani dovest će do činjenice da tijelo počinje trošiti svoje rezerve masti. Dijeta bi trebala sadržavati samo proteinsku hranu s dodatkom začina za ubrzanje metabolizma i kuhana samo u kuhanom, na pari, pečenom obliku.

U prvoj fazi napada potrebno vam je vrijeme za potpuno isključivanje ugljikohidrata iz prehrane, a zatim ih postupno unosite, pijte više tekućine najmanje 3 litre dnevno. Shema se razvija 14 dana, a samo će disciplina pomoći osobi da podnese takvu prehranu.

Dijeta bi trebala sadržavati samo proteinsku hranu s dodatkom začina za ubrzavanje metabolizma i kuhana samo u kuhanom, na pari, pečenom obliku

Faze dijete

1. Faza napada- ovo je početak odlaska prvog kg, restrukturiranje tijela u novi režim. Trajanje izravno ovisi o višku kilograma. Prva faza može se produžiti za onoliko koliko vam je potrebno za gubitak kilograma, tj. otprilike 0, 8-1 kg dnevno će nestati. U tom slučaju hrana bi trebala biti samo bjelančevina uz korištenje grubog mljevenja mekinja za brzo zasićenje želuca i sagorijevanje naziva masne mase bez uništavanja mišića. Uključite u hranu potrebne kocke bujona s niskim udjelom masti, zobene mekinje. U isto vrijeme trčite svaki dan, bavite se aerobikom.
2. Naizmjenična faza,kada metabolizam počne djelovati. Trajanje faze je do 160 dana izmjenom proteinske i biljne hrane s raznim proizvodima: mahunarke, mrkva, repa, špinat, kupus, bundeva, grašak, kukuruz, krumpir. Morate jesti umjereno, ali dopustite osjećaj gladi. Umjesto sagorijevanja masti može započeti obrada mišićnog tkiva. Udio mekinja u ovoj fazi može se povećati na 2-3 žlice. l.
3. Faza sidrenjaprilično kratko, za razliku od napada, ima za cilj zadržati dobivene rezultate. U ovoj fazi možete izgubiti do 30 kg u 10 dana uključivanjem u prehranu piletine, teletine, ribe, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, iznutrica, kockica bujona. Glavna stvar je ubrzati metabolizam, pa morate jesti zobene mekinje oko 1, 5 litre dnevno i ne zaboravite hodati svaki dan 20-30 minuta pješice, raditi satove aerobika. Hrana bi trebala pomoći u brzom zasićenju i razgradnji masti.
4. Faza stabilizacije,kad se obično tijelo već prilagodilo i vratilo u normalu. Nova prehrana ima naviku i masti se već skladište u rezervi, nema naglog povećanja tjelesne masti. Trajanje ove faze je 10 dana, iako Dukan savjetuje da se stalno pridržavaju takve prehrane, izmjenjuju 4. s 2. fazom s dodatkom voća, bobičastog voća, sira (30% masti), škrobne hrane i male količine slatkiša na dijetu. Unos mekinja može se povećati na 2, 5 žlice. l dnevno, ne zaboravite na tjelesnu aktivnost, aerobik 30 minuta. Ova se faza mora stalno pridržavati, a za hranu praktički nema ograničenja. Iako se treba pridržavati nekih pravila.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Svaka faza prehrane ima svoju zabranjenu i dopuštenu hranu:

1. Prilikom napada možete jesti nemasno svinjsko meso, govedinu, puretinu, zeca, perad, govedinu, teletinu, šunku, nemasne plodove mora, ribu bez rajčice, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, kefir, sir od tofua. Glavna stvar je da je hrana isključivo proteinska. Zabranjeno je konzumiranje alkohola, hrane koja sadrži ugljikohidrate i masti, kečapa, šećera. Možete dodati malo začina i začina, ne zaboravite uzeti mekinje, dodajte ih jelima. Pijte 2 litre čiste tekućine dnevno.
2. U fazi izmjene dopušteno je soliti jela, dodavati začine, začine, kečap, senf (ne više od 1 žlice. L). Popijte 2 litre vode, uzmite mekinje, povećavajući na 2-3 žlice. žlice. Hranu treba samo kuhati, peći, ništa se ne može pržiti. Zabranjeno je uzimati fruktozu, šećer, alkohol. Dopušteno je piti samo suho vino (jedna čaša).
3. U fazi konsolidacije dopušten je unos voća, svinjetine, janjetine, slanine, kruha od cjelovitih žitarica, krumpira, leće, mahunarki, tjestenine, neslatkih pića, suhog vina. Povremeno i umjereno možete sebi prirediti gozbu trbuha. Zaslađivači su zabranjeni. Dane posta je dobro organizirati barem 1 puta tjedno.

Dukanov meni za dijetu

Jelovnik bi trebao sadržavati veliku količinu proteina i malu količinu ugljikohidrata. Možete jesti meso, jaja i ribu, ali samo nemasne sorte. Posebno u fazi napada nemojte zaboraviti na uzimanje mekinja koje dobro utažuju osjećaj gladi.

Dakle, približni jelovnik za tjedan dana:

• Ponedjeljak - zobene mekinje s dodatkom kaše, govedina, pečeni plodovi mora.
• Utorak - omlet od jaja, zeleni čaj, piletina u umaku, riblja juha.
• Srijeda-kriške nemasnog sira, zeleni čaj od hibiskusa, juha s umakom od senfa, tvrdo kuhana jaja, čips od mesa.
• U četvrtak - nemasni jogurt, kriške šunke, pečena piletina sa začinima, goveđi odrezak, začinsko bilje, češnjak.
• Petak - štapići od rakova, kajgana, posipana šunka, puretina na žaru. Glavna stvar je ne uliti puno biljnog ulja.
• U subotu-meko kuhana jaja, nemasni sir, plodovi mora na žaru, pileća juha.
• U nedjelju - palačinke sa zobenim mekinjama, riba na pari sa začinima, pileće polpete.

U posljednjoj fazi stabilizacije, sve te proizvode možete uzeti kao osnovu i sami razviti jelovnik, ne zaboravljajući na dane posta. Uzimajte samo proteinsku hranu, a za hranu praktički nema ograničenja. Iako se štetni proizvodi moraju potpuno napustiti. Inače, izbor je ogroman.

Ovo je ogledni izbornik i mogući su međuobroci. U prehranu možete uključiti bilo koju hranu, kombinirati ih s popisa preporuka. Glavna stvar je da su jela niskokalorična.

Ne možete se ograničiti u prehrani, glavna stvar je ograničiti ugljikohidrate i masti u hrani, što može dovesti do zatvora

Recepti

Postoji mnogo varijanti Dukanovih recepata s malom količinom ugljikohidrata. To su juhe, salate, omleti, paštete, ukusni slatki sljez, kotleti. Ne možete se ograničiti u prehrani. Glavna stvar je ograničiti ugljikohidrate i masti u hrani, što može dovesti do zatvora. Hranu treba kupiti unaprijed kako ne biste odjednom ogladnjeli i mijenjali recepte tijekom tjedna.

A evo nekoliko prilično jednostavnih recepata, na primjer:

Tortilje od zobenih mekinja: 3 žlicel. mekinje, 2 žlice. l kefir, 3 žlice. l svježi sir, bjelanjak, papar. Mekinje prelijte kefirom i ostavite da nabubre 2-3 sata. Napravite tijesto i pecite u tavi.

Tepsija od svježeg sira: nemasni svježi sir, 1 jaje, mlijeko, zaslađivač, malo vanilina. Svježi sir utrljajte sa žumanjcima, bjelanjke posebno istucite, dodajte ostale sastojke, pažljivo stavite u pećnicu i pecite.

Cheesecakes s svježim sirom i dodatkom zobenih mekinja, dodajte 2 žlice. l jogurt, 0, 5 šalice, prašak za pecivo, vanilin, cimet, zaslađivač. Kombinirajte sastojke, pecite kolače od sira u tavi s obje strane.

Juha od dukana, izvrstan recept za fazu napada, vrsta variva. Neobično je to što se kuha u nemasnoj juhi s dodatkom jaja i začinskog bilja.

Palačinke s kefirom: kefir (100 g), svježi sir (100 g), pileće jaje (2 kom. ), Gluten (30 g), zobene mekinje (10 g), sol i soda po ukusu, biljno ulje. Pomiješajte sve sastojke, na kraju dodajte sodu, promiješajte. Namažite tavu uljem, popržite.

Dukan čebureci: 250 g luka, pileće jaje, sol i papar. Za miješanje svega. Napravite tijesto, oblikujte tijesto i pržite s 2 strane.

Kolač od kave: zobene mekinje (2 žlice. L), svježi sir (100 g), jaje 3 kom. , Kava (1 žličica), soda 0, 5 žličice. Otopite kavu u toploj vodi, pomiješajte sve sastojke i ulijte u obložene kalupe. Mafine pecite u mikrovalnoj pećnici, ali nemojte ih previše sušiti, kako bi tijesto bilo porozno i prozračno.

Očekivano smanjenje tjelesne težine

Ovo pitanje zabrinjava mnoge žene. Dukanova dijeta daje 100% rezultate. Glavna stvar je pridržavati se plana prehrane i učiniti ga dijelom kako biste ubrzali metabolizam. Uz unos tekućine do 3 litre dnevno i tjelesnu aktivnost, možete izgubiti 1 kg dnevno, u 3 dana - do 2 kg, u 10 dana - do 5 kg. Dijeta bi trebala biti djelomična, 5-6 obroka dnevno.

Preskakanje hrane nepoželjno je za tijelo. To će poslužiti kao signal za ponovno stvaranje zaliha proizvoda u rezervi. Ne zaboravite piti čistu vodu.

Mnoge se žene u prvim danima žale na slabost i glavobolju u fazi napada. Ako se pojave neugodni simptomi, morate smanjiti tjelesnu aktivnost. Višak kilograma postupno će nestati, strije i celulit će nestati, koža će se zategnuti.

Ne morate se mučiti teškim dijetama. Na Dukanu možete jesti ukusne i zdrave proizvode. Ali ipak se morate odreći slatkiša, čipsa, brze hrane. Proteinska hrana dobro pokriva tjelesne potrebe za kalorijama.

Ne morate se mučiti teškim dijetama, prema Dukanu možete jesti ukusnu i zdravu hranu

Prednosti i nedostaci prehrane

Uz pravilno pridržavanje Ducanove prehrane, učinkovitost će biti vidljiva već u prvom tjednu. Ovo je dobar motiv za mnoge koji žele smršavjeti uz mogućnost konzumiranja proteinske hrane bez ograničenja. Nema potrebe svaki dan brojati kalorije i možete skuhati mnogo različitih ukusnih jela od raznih prirodnih proizvoda po pristupačnoj cijeni.

U posljednjoj fazi nije teško izraditi jelovnik, ali morate održavati dijetu tijekom cijelog života.

Nedostaci uključuju:

• Strogo poštivanje svih pravila i preporuka koje je propisao Ducan, u protivnom se ne mogu očekivati očekivani rezultati.
• Dodatni unos vitamina kako bi se izbjegli problemi s kosom i noktima, budući da je voće zabranjeno u početnim fazama prehrane, kao i alkohol u bilo kojem obliku. Prihvatljivo je samo suho vino u malim količinama.
• Također biste trebali prestati pušiti.

Recenzije

• Prva recenzija: "Dijeta mi se svidjela, ove informacije o njoj su danas relevantne. Želim se i dalje pridržavati nje, nadam se dobrim rezultatima. "
• Druga recenzija: "U početku je zatvor dugo mučio, morao sam piti laksative. Voće ne treba uzimati, inače će alergija izaći na lice. Savjetujem vam da pijete više mineralne vode. Nije bilo strane učinci u napadu. Općenito, preporučujem dijetu, djeluje. "
• Treći osvrt: "Općenito, takav proces prehrane odgovara. Jelovnik može biti prilično raznolik. Nadam se da ću bez problema proći početnu fazu i naravno nastojim ne zaboraviti na tjelesni trening, hodati više. Uspio sam izgubiti 0, 8 kg u tjednu. Da vidimo što će se dalje dogoditi. "
• Četvrti osvrt: "Dugo sam tražio takvu dijetu, upoznao sam se s prvom fazom napada, probao sam je. Nema slabosti. Ne stajem na tome. "
• Peti osvrt: "Izdržao sam 10 dana, isprva je bilo loše, ali uspio sam smršati 8 kg. Nadam se da ću nastaviti u istom duhu i postići prihvatljive rezultate. Preporučujem dodavanje soka od limuna u salate radi poboljšanja probave i oslobađanja od mast. "
• Šesta recenzija: "Glavna stvar je prilagoditi se pozitivnom rezultatu Ducanovom prehranom, proučiti sve faze i dopuštenu hranu. Izbjegavajte glad, možete prezalogajiti između obroka. Nema strogih ograničenja, a to se sviđa ženama. Mnoge poznate osobe to koriste i sretne su. Samo pogledajte njihovu kožu i ten. Nehotično počinjete vjerovati da dijeta doista djeluje. "